Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Blog Article
Его основная задача – упростить работу поваров и ускорить процесс приготовления блюд. Так, к данному типу относятся слайсеры, овощерезки, миксеры, блендеры и др.
Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее
Пароконвектоматы. Многофункциональные устройства, совмещающие функции плиты, духовки, сковороды и фритюрницы. Они экономят место и средства, так как могут заменить несколько единиц техники.
Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе
*- обязательные поля Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных Рассчитать
Блендеры высокой мощности. Они необходимы для приготовления смузи, коктейлей и других полезных напитков.
Рабочий день повара зачастую длится дольше, чем открыто само заведение.
Посудомоечные машины играют важную роль в обеспечении бесперебойной работы заведения.
Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.
Если не придерживаться правил расстановки оборудования в начале обустройства кухонного пространства, то первая же проверка контролирующих органов выявит все недочеты и вам придется приостановить работу заведения.
После выхода на окупаемость ваши доходы click here увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.
Регулярное техническое обслуживание. Профилактические осмотры и своевременный ремонт помогают предотвратить поломки и продлить срок службы оборудования.
Пекарня. Подовые печи, тестоделители и расстоечные шкафы необходимы для выпечки. В пекарне также должны быть специальные формы для выпечки, ножи для теста, сито для муки и кондитерские мешки для украшения выпечки.
Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.